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Macarons aux fruits de la Passion
Persiapan 20 menit
Total 25j 45 menit
30 pièces
Bahan-bahan
La ganache Passion
-
120 g de sucre en poudre
-
2 œufs
-
80 g de jus de fruit de la Passion (5 fruits env.)
-
175 g de beurre coupé en morceaux
-
50 g de poudre d'amande
Les macarons
-
130 g de sucre glace
-
150 g de poudre d'amande
-
4 blanc d'œuf
-
50 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
-
2 pointes de couteau de colorant alimentaire en poudre jaune
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 pièce
Protein
2.3 g
Kalori
602.7 kJ /
144.3 kcal
Lemak
8.8 g
Serat
1 g
Karbohidrat
14.1 g
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Fruit de la passion
10 Resep
Prancis
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