Macarons aux fruits de la Passion

Macarons aux fruits de la Passion

3.3 21 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 25j 45 menit

30 pièces

Bahan-bahan

La ganache Passion

120 g de sucre en poudre
2 œufs
80 g de jus de fruit de la Passion (5 fruits env.)
175 g de beurre coupé en morceaux
50 g de poudre d'amande

Les macarons

130 g de sucre glace
150 g de poudre d'amande
4 blanc d'œuf
50 g d'eau
150 g de sucre en poudre
2 pointes de couteau de colorant alimentaire en poudre jaune

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pièce

Protein 2.3 g

Kalori 602.7 kJ / 144.3 kcal

Lemak 8.8 g

Serat 1 g

Karbohidrat 14.1 g

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Fruit de la passion 10 Resep
Prancis

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