Kohlrabi-Zuckerschoten-Salat

Kohlrabi-Zuckerschoten-Salat

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Persiapan 25 menit

Total 3j 45 menit

2 Portionen

Bahan-bahan

Wasser
500 g
Kohlrabi in Streifen (à 1 x 4 cm)
500 g
Zuckerschoten
200 g
Cherry-Tomaten
200 g
Schalotte
1
Kerbel abgezupft
3 Stängel
¼ TL Kerbel, getrocknet
Orange klein, ½ TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Olivenöl
30 g
Weißweinessig
20 g
Erythrit
10 g
10 g Xylit
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Senf
1 TL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 11 g

Kalori 1305 kJ / 312 kcal

Lemak 15 g

Serat 10.1 g

Karbohidrat 25 g

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