Perangkat & Aksesori
Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung
Persiapan 30 menit
Total 2j
10 Portionen
Bahan-bahan
-
Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Milch200 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Bestreichen120 g
-
Ei1
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Salz3 TL
-
Zucker1 TL
-
Petersilie abgezupft2 Bund
-
Dill abgezupft1 Bund
-
Weißkohl in Stücken1000 g
-
Zwiebeln halbiert2
-
Knoblauchzehe1
-
Öl50 g
-
Kümmel, ganz1 TL
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Pfeffer¾ TL
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
-
Crème fraîche300 g
-
Eigelb2
-
Saure Sahne zum Servieren
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
10 g
Kalori
2116 kJ /
505 kcal
Lemak
30 g
Serat
5.6 g
Karbohidrat
44 g
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