Vieiras gratinadas con champiñones

Vieiras gratinadas con champiñones

4.1 16 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 45 menit

6 raciones

Bahan-bahan

50 g de mantequilla (y 6 cucharaditas más para gratinar)
14 vieiras
150 g de nata (35% de grasa)
70 g de chalotas
250 g de champiñones frescos en cuartos
180 g de vino blanco
150 g de agua
½ cucharadita de sal
30 g de harina de trigo
50 g de pan rallado

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 9.6 g

Kalori 1019 kJ / 244 kcal

Lemak 17.2 g

Serat 1.2 g

Karbohidrat 12.7 g

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