Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout

4.2 112 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 45 menit

2 Portionen

Bahan-bahan

Semmelknödel

Brötchen, getrocknet mit Vollkornanteil (ca. 130 g), in Scheiben (1 cm)
2
Petersilie, frisch ohne Stiele
1 Bund
Zwiebel halbiert (ca. 80 g)
1
pflanzliches Öl
10 g
halbentrahmte Milch
60 g
Ei
1
Salz
¼ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
2 Prisen

Lauch-Pilz-Ragout

Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
pflanzliches Öl
10 g
Wasser
500 g
Gemüsebouillon Paste
½ TL
½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Pilze, frisch halbiert, ggf. geviertelt
200 g
Lauch in Ringen (1 cm)
200 g
Milch
100 g
Maisstärke (z. B. Maizena) (10 g)
2 geh. TL
Salz
¾ TL
Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
3 Prisen

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 19 g

Kalori 1785 kJ / 426 kcal

Lemak 17 g

Serat 11.7 g

Karbohidrat 44 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Leichte küche 8 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gemüsewähe

1j

Blumenkohl-Linsen-Curry

45 menit

Mediteraner Couscous mit Joghurtdip

30 menit

Ofen-Käseschnitte

35 menit

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 menit

Graupenrisotto mediterran

50 menit

Kimchi Tofu Suppe

50 menit

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

2j 20 menit

Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)

45 menit

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50 menit

Tomaten und Feta Pasta

50 menit

Ramen mit Ei

45 menit

Tampilkan semua