Kürbis-Möhren-Gratin

Kürbis-Möhren-Gratin

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Persiapan 20 menit

Total 50 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Öl zum Einfetten
Walnusshälften
70 g
Kürbiskerne
30 g
Kürbis in Stücken
350 g
Möhren in Stücken
350 g
Cranberrys, getrocknet
80 g
Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Hafercreme (à 200 g), z.B. Hafercreme Cuisine von Alnatura
2 Pck.
Haferflocken instant
25 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL
Ingwer, gemahlen
1 TL
Kardamom, gemahlen
½ TL

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 9 g

Kalori 1705 kJ / 408 kcal

Lemak 23 g

Serat 7.4 g

Karbohidrat 38 g

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