Sos berneński

Sos berneński

4.6 44 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 15 menit
8 porcji

Bahan-bahan

  • 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 1 gałązka estragonu, świeżego tylko liście
  • 50 g białego wina, wytrawnego
  • 1 łyżka białego octu winnego
  • 200 g masła pokrojonego na kawałki
  • 4 żółtka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porcję

Natrium 261.6 mg
Protein 1.5 g
Kalori 885.3 kJ / 211.6 kcal
Lemak 22.1 g
Serat 0.2 g
Lemak Jenuh 13.5 g
Karbohidrat 1.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua