"Uccellini scappati"

"Uccellini scappati"

4.5 16 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

8 fettine di lonza di maiale (60 g cadauna circa)
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
8 fette di pancetta (80 g circa)
50 g di formaggio tipo Fontina, a bastoncini (1 cm circa)
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
100 g di vino rosso passito

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 32.8 g

Kalori 1423.5 kJ / 340.2 kcal

Lemak 24.2 g

Serat 0.9 g

Karbohidrat 5.2 g

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