Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese

4.6 94 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 1j 15 menit

6 porții

Bahan-bahan

cuburi de pancetta
120 g
120 g jambon crud-uscat
țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți
80 g
morcov (1 morcov) tăiat bucăți
80 - 100 g
ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți
150 - 180 g
ulei de măsline extravirgin
25 g
unt nesărat
25 g
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
400 g
vin alb, sec (1 pahar)
70 g
70 g vin roșu, (1 pahar)
pulpă de roșii, din conservă
250 g
apă caldă
70 g
foaie de dafin, uscată
1
piure de roșii
30 g
sare
1 linguriță
lapte (opsional)
100 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porție

Protein 20.17 g

Kalori 1034 kJ / 247 kcal

Lemak 16.28 g

Serat 1.42 g

Karbohidrat 5.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Bucătărie italiană 15 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

3 Std. 15 Min

Humus din conopidă coaptă

30 Min

Pastă de măsline

5 Min

Obatzter (cremă de brânză)

10 Min

Unt cu usturoi și verdețuri

1 Std. 10 Min

Maioneză

5 Min

Pastă de caju cu verdețuri

10 Min

Sos de muștar și mărar

2 Std. 15 Min

Pesto de busuioc

10 Min

Cremă de brânză feta și mascarpone cu miere și chilli

40 Min

Sos bearnez

15 Min

Cremă tartinabilă din sardine

5 Min

Tampilkan semua