Lewati ke konten utama Cari
Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese
4.6 86 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 1j 15 menit
6 porții
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • cuburi de pancetta
    120 g
    120 g jambon crud-uscat
  • țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți
    80 g
  • morcov (1 morcov) tăiat bucăți
    80 - 100 g
  • ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți
    150 - 180 g
  • ulei de măsline extravirgin
    25 g
  • unt nesărat
    25 g
  • carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
    400 g
  • vin alb, sec (1 pahar)
    70 g
    70 g vin roșu, (1 pahar)
  • pulpă de roșii, din conservă
    250 g
  • apă caldă
    70 g
  • foaie de dafin, uscată
    1
  • piure de roșii
    30 g
  • sare
    1 linguriță
  • lapte (opsional)
    100 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porție

Protein 20.17 g
Kalori 1034 kJ / 247 kcal
Lemak 16.28 g
Serat 1.42 g
Karbohidrat 5.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Bucătărie italiană 15 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Humus cu mazăre și fasole

4.3(12)

25 min

Unt cu usturoi și verdețuri

4.7(17)

1 h 10 min

Pastă de caju cu verdețuri

4.9(38)

10 min

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

5.0(1)

15 min

Pate de ciuperci

4.0(26)

1 h 30 min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

4.8(4)

5 min

Dressing cu iaurt

5.0(7)

5 min

Sos Muhamara

5.0(2)

30 min

Unt cu ardei jalapeño și miere

5.0(1)

15 min

Smântână

No ratings

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

No ratings

Dressing cu afine și oțet balsamic

No ratings

 Tampilkan semua