Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos
Bahan-bahan
Postre de merengue y cítricos
-
300 g de azúcar
-
6 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de maicena
-
1 cucharada de agua
-
1 naranja
-
3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
80 g de zumo de limón (y 1 cucharadita más para el merengue)
-
50 g de mantequilla con sal Lurpak® en trozos
-
1 pomelo rosa
-
1 lima
-
3 yemas de huevo
Caldereta de dorada y cocción de mejillones
-
40 g de avellanas
-
3 dientes de ajo
-
150 - 200 g de cebolla en cuartos
-
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de pulpa de pimiento choricero
-
300 g de salsa de tomate estilo casero
-
50 g de vino blanco
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
500 g de patatas de guarnición (en cuartos o mitades)
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
2 - 3 doradas sin cabeza y en tranchas de 5 cm (aprox. 1000 g)
-
500 g de gambones crudos enteros (aprox. 16 unidades)
-
250 g de almejas frescas
-
200 g de pulpo cocido en rodajas
-
8 cucharadas de muesli crujiente
-
6 pimientos del piquillo en tiras
Salsa Maltesa
-
2 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
250 g de mantequilla con sal Lurpak® en trozos
-
60 g de zumo de naranja
-
3 yemas de huevo
-
2 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 ración
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Spanyol
Spanyol
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1j 10 menit
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1j 10 menit
Salmón al horno con ensalada de quinoa
50 menit
Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata
1j 30 menit
Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo
1j 45 menit
Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano
Tanpa peringkat
Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos
1j
Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras
1j
Albóndigas con patatas en salsa de almendras
1j
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1j 15 menit
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1j 15 menit
Polenta con boloñesa de pollo
45 menit