![Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f371d65b1d459da78bfec666e45536d3/Derivates/9a6d2a3910d1f5e2cb7384245303fab6c1a236c3.jpg)
Versi kompatibel
Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Turrón de chocolate y crema de whisky
- 75 g de chocolate blanco en trozos
- 75 g de mantequilla con sal Lurpack® en trozos
- 30 g de crema de whisky
- 125 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
Vinagreta de pimientos
- 50 g de pimiento rojo
- 50 g de pimiento verde
- 50 g de pimiento amarillo
- 75 g de aceite de oliva virgen extra
- 25 g de vinagre de manzana
- 1 pellizco de sal
Muffins de salmón ahumado
- aceite de oliva virgen extra para engrasar
- 40 g de queso parmesano en trozos
- 2 - 3 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
- 250 g de salmón ahumado en lonchas
- 2 huevos
- 30 g de leche
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Carrilleras con sepia y romanescu
- 3 cebollas rojas en cuartos (aprox. 300 g)
- 100 g de puerro en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de vino tinto
- 50 g de tomate concentrado
- 1 pastilla de caldo de carne
- 250 - 300 g de sepia en trozos de 2-3 cm
- 750 g de carrilleras de cerdo cortadas en 4 trozos
- 20 g de piñones
- 2 - 3 pellizcos de tomillo seco
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
350
g de ramilletes de romanescu
atau 350 g de ramilletes de brócoli - 6 - 8 cogollos de Tudela
- 150 g de tomates cherry (cortados por la mitad)
- 2 - 3 cucharadas de pipas de calabaza
- 30 g de mantequilla con sal Lurpack®
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 2878 kJ / 688 kcal
- Protein
- 42.2 g
- Karbohidrat
- 20.6 g
- Lemak
- 48.1 g
- Serat
- 6.5 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaChampiñones rellenos con verduras
1h
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1 godz. 10 min
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1hod. 15min
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1hod. 15min
Polenta con boloñesa de pollo
45min
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
1h 30min
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1h
Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
1hod. 40min
Menú: Sopa de coliflor. Solomillo de cerdo con verduras al vapor y salsa de pera
1hod. 15min
Menú: Pasta con pollo. Ensalada templada. Bizcocho de chocolate.
1h
Puré de lentejas rojas y patatas rellenas
1h
Pastel de queso con jamón y brócoli
45min