Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

3.6 7 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

Eggplant

garlic clove
1
fresh ginger
½ oz
sugar
1 oz
red miso (or akamiso)
3 oz
mirin
2 oz
sesame oil
1 tsp
eggplants Ichiban Japanese
4
vegetable oil to brush

Cucumber Salad

English cucumber (approx. 10 oz)
1
red onion
2 oz
rice wine vinegar
2 oz
sugar
1 tsp
sesame oil
2 tsp
chili flakes
1 pinch
fresh cilantro, chopped
½ oz
sesame seeds to garnish

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 9 g

Kalori 1125 kJ / 269 kcal

Lemak 6 g

Serat 19 g

Karbohidrat 51 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Prep & Peel Pizzazz 9 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Steamed Fingerling Potatoes with Fresh Herbs and Garlic

50 Min

Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

1 Std. 5 Min

Lemon Caper Asparagus

25 Min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 Min

Steamed Chinese Vegetables

40 Min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 Min

Mac and Cheese (TM7)

20 Min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 Min

Coleslaw

10 Min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 Min

Steamed Carrot and Zucchini Tagliatelle

35 Min

Spanish Rice

30 Min

Tampilkan semua