Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)

Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)

3.8 84 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

La sauce teriyaki

200 g d'eau
50 g de cassonade
50 g de sauce de soja
30 g de miel
1 c. à soupe de fécule de maïs

La cuisson du riz et de la garniture

20 g gingembres frais
80 g d'oignon coupé en deux
200 g de carottes coupées en morceaux
200 g de courgette coupée en morceaux
300 g de riz à sushi
830 g d'eau
60 g de vinaigre de riz
20 g de mirin
10 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
20 g d'huile de sésame
300 g de pousses d'épinards frais
2 c. à soupe de sauce de soja
400 g de tofu ferme coupé en cubes (1 cm)

Le dressage

5 brins de coriandre fraîche hachés
40 g de graines de sésame grillées

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 23.8 g

Kalori 2779 kJ / 658 kcal

Lemak 18 g

Serat 6.8 g

Karbohidrat 98 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Evasions gourmandes 65 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes

1h

Falafels et sauce à la coriandre

45min

Couscous végétarien

35min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min

Japchae

50min

Flan de carotte, gouda et cumin

50min

Chou farci aux champignons et sauce aux cèpes

1h 30min

Tagliolini aux truffes

45min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45min

Colcannon irlandais

1h 10min

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

40min

Tajine de légumes-racine au carvi

1h

Tampilkan semua