Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons

Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons

4.3 12 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 45 menit
12 pièces

Bahan-bahan

  • de farine de riz
    120 g
  • de farine de châtaigne
    130 g
  • de levure chimique (1/2 sachet)
    1 c. à café
  • œufs
    2
  • de lait entier
    360 g
  • de beurre coupé en morceaux et un peu pour le gaufrier
    55 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    6 pincées
  • d'échalotes coupées en deux
    50 g
  • de champignons de Paris frais émincés
    300 g
  • de crème liquide entière
    100 g
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées

Nutrisi per 1 pièce

Kalori 167.1 kcal / 700.5 kJ
Protein 4.6 g
Lemak 8.2 g
Karbohidrat 17.6 g
Serat 2.1 g

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