Gedeost og karamelliseret løg-quinoatærte

Gedeost og karamelliseret løg-quinoatærte

Tanpa peringkat
Persiapan 25 menit
Total 1j 50 menit
8 skiver

Bahan-bahan

  • parmesanost skåret i stykker (2 cm)
    50 g
  • vand
    1000 g
  • grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
    1
  • quinoa
    200 g
  • butternut squash ca. 600 g, skrællet og i tern (2 cm)
    1
  • havsalt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • olivenolie
    1 spsk
  • rødløg tynde skiver (3 mm)
    400 g
  • olivenolie
    15 g
  • balsamico plus 1 spsk ekstra til slut
    30 g
  • æg, medium
    2
  • gedeost, alle slags
    150 g
  • ricotta
    150 g
  • timian, friske kun blade
    2 - 3 kviste

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 skive

Protein 18.8 g
Kalori 1415 kJ / 338 kcal
Lemak 17.5 g
Karbohidrat 24.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua