
Perangkat & Aksesori
Spargel-Kartoffelsalat "Sylter Art"
Persiapan 30 menit
Total 1j
4 Portionen
Bahan-bahan
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Zwiebel20 g
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Knoblauchzehe1
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Joghurt, 3,5% Fett150 g
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Saure Sahne120 g
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Pflanzenöl50 g
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Senf, mittelscharf10 g
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Kräuteressig20 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Zucker1 TL
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Wasser500 g
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Kartoffeln, festkochend klein, mit Schale500 g
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Spargel, weiß geschält, in Stücken (5 cm)250 g
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Thymian4 Zweige
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Spargel, grün das untere Drittel geschält, in Stücken (5 cm)250 g
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geräucherte Mettwürstchen in Scheiben160 g
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Frühlingszwiebeln in Ringen40 g
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Cherry-Tomaten halbiert150 g
Nutrisi per 1 Portion
Kalori
448 kcal /
1875 kJ
Protein
16 g
Lemak
29 g
Karbohidrat
27 g
Serat
4.8 g
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