![Velouté de concombre glacé Velouté de concombre glacé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4792130E-6AFB-49DC-9C93-A3E973F6D6EB/Derivates/b26af710-0b0e-4e8b-bf5b-1766beba44c1.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 600 g de concombre, épluché, épépiné et coupé en quatre dans la longueur
- 250 g de yaourt nature (2 pots)
- 2 branches de menthe fraîche, et quelques feuilles pour la finition
- 1 c. à café de vinaigre de vin rouge
- 1 c. à café de moutarde
- quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 252 kJ / 61 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Karbohidrat
- 6.3 g
- Lemak
- 2.5 g
- Serat
- 1.3 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCarpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat
15 Min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40min
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48 Std.
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min
Mousses de betterave en deux façons
15 Min
Gougères
45min
Terrine de poisson
1h
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 Min
Assortiments de makis
1h 30min
Bricks de pommes de terre au thon et à la coriandre
1h 10min
Donuts sushi
50 Min
Petits cakes au bacon et au fromage
50 Min