Perangkat & Aksesori
Velouté de concombre glacé
Persiapan 5 menit
Total 10 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
600 g de concombre épluché, épépiné et coupé en quatre dans la longueur
-
250 g de yaourt nature (2 pots)
-
2 branches de menthe fraîche et quelques feuilles pour la finition
-
1 c. à café de jus de citron1 c. à café de vinaigre de vin rouge
-
1 c. à café de moutarde
-
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
-
du sel
-
du poivre moulu
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
3.5 g
Kalori
252 kJ /
61 kcal
Lemak
2.5 g
Serat
1.3 g
Karbohidrat
6.3 g
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