Mousse de banane au chocolat

Mousse de banane au chocolat

3.8 16 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 20 menit

4 portions

Bahan-bahan

La mousse de banane

1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
40 g de sucre en poudre
30 g d'eau
25 g de jus de citron
3 bananes coupées en gros morceaux
1 blanc d'œuf
250 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide

La sauce au chocolat

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
25 g de lait
20 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
4 feuilles de menthe fraîche pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 5 g

Kalori 1655 kJ / 398 kcal

Lemak 27 g

Karbohidrat 35 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Simple & Rapide 14 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Beignets de pommes

10 menit

Granité au citron

3j 10 menit

Glace au chocolat

12j

Glace à la fraise et au yaourt

4j 20 menit

Crème au fromage blanc et rhubarbe

30 menit

Glace à l'eau aux fruits rouges

3j 15 menit

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

35 menit

Compote de banane aux épices

30 menit

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 menit

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2j 15 menit

Sorbet fraise-banane

5 menit

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1j 5 menit

Tampilkan semua