Poulet à l'orange

Poulet à l'orange

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Persiapan 20 menit
Total 1j 30 menit
6 portions

Bahan-bahan

  • d'ail
    1 gousse
  • de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
    10 brins
  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • de curcuma en poudre
    ½ c. à café
  • de gingembre frais
    10 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • oranges non traitées (zeste d'1 orange et jus de 2 oranges)
    2
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de blancs de poulet coupés en morceaux
    800 g
  • d'eau
    1000 g
  • de quinoa
    200 g
  • de courge butternut détaillée en cubes
    400 g
  • de farine de blé
    10 g

Nutrisi per 1 portion

Kalori 291.5 kcal / 1227.8 kJ
Protein 34.2 g
Lemak 6 g
Karbohidrat 24.3 g
Serat 4.8 g

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