Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

4.4 5 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 50 menit

6 portions

Bahan-bahan

5 tranches de pain de mie blanc
500 g d'eau
150 g de blettes
6 œufs de ferme
50 g de persil frais
2 gousses d'ail
4 glaçons (pour fixer la chlorophylle)
40 g de beurre
huile de friture
70 g de farine de riz
2 blancs d'œufs battus

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 11 g

Kalori 2013 kJ / 485 kcal

Lemak 38 g

Serat 2 g

Karbohidrat 24 g

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