Feuilletés d'escargots aux pleurotes

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

4.1 11 peringkat

Persiapan 1j

Total 2j 45 menit

6 portions

Bahan-bahan

La pâte

165 g de farine de blé (15 g pour le plan de travail)
75 g d'eau froide
½ c. à café de sel
150 g de beurre coupé en morceaux d'1 cm congelés 6h au préalable

La farce

50 g de noisettes décortiquées
10 g de feuilles de persil frais frisé
10 g de ciboulette fraîche les brins coupés en quatre
2 échalotes coupées en quatre
125 g de pleurotes coupées en huit
40 g de beurre
1 c. à soupe de porto
230 g d'escargots de Bourgogne au naturel (en boîte), rincés
2 pincées de piment d'Espelette
du sel
du poivre moulu
15 g de farine de blé pour le plan de travail
1 jaune d'œuf battu pour la dorure

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 25 g

Kalori 2138 kJ / 512 kcal

Lemak 34 g

Karbohidrat 26 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Saveurs Thermomix® n°13 66 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lasagne de crêpes ricotta et épinards

1 h

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

1 h

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

1 h 45 min

Tarte poivron-chèvre

1 h 35 min

Poivron farci au risotto de romarin

1 h 15 min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45 min

Pizzadillas

45 min

Courge butternut façon pad thaï

40 min

Œufs en cocotte aux petits pois et jambon

30 min

Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes

2 h

Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde

45 min

Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons

1 h 30 min

Tampilkan semua