Fraîcheur de nectarine

Fraîcheur de nectarine

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Persiapan 15 menit

Total 25 menit

12 verres

Bahan-bahan

nectarines
6
de biscuits roses de Reims (18 biscuits env.)
150 g
de sucre en poudre
50 g
d'amandes effilées
2 c. à soupe

Le coulis

nectarines
2
de sucre en poudre
50 g
d'eau
50 g
de menthe fraîche effeuillé
1 brin

Les blancs en neige

blancs d'œufs
4
de sel
1 pincée
de mascarpone
250 g
de sucre vanillé (7,5 g)
1 sachet

La finition

de menthe fraîche effeuillé
1 brin

Nutrisi per 1 verre

Kalori 231 kcal / 970 kJ

Protein 5 g

Lemak 11 g

Karbohidrat 29 g

Serat 2 g

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