Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst

Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst

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Persiapan 20 menit

Total 50 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Petersilie abgezupft
1 Bund
Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (1 cm)
300 g
Steckrüben in Stücken (1 cm)
600 g
geräucherte Mettwürstchen (à ca. 80 g)
2
Salz
½ Prise
Pfeffer
1 Prise

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 8 g

Kalori 746 kJ / 178 kcal

Lemak 5 g

Serat 4.2 g

Karbohidrat 24 g

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