Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

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Persiapan 10 menit

Total 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

30 g de beurre
1 cube de bouillon
100 g de lardons fumés
2 oignons pelés et coupés en quatre
350 g de bière blonde ou ambrée
1 tranche de pain d'épices en dés
1 c. à café de moutarde
500 g de pommes de terre grenaille lavées, coupées en deux
500 g de bavette de bœuf taillée dans la bavette en lanières

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 33 g

Kalori 1955 kJ / 467 kcal

Lemak 20 g

Karbohidrat 28 g

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Prancis

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