Perangkat & Aksesori
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Scarola imbottita alle acciughe
Bahan-bahan
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2 scarole (circa 400 g l'una), pulite e lavate
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50 g di pane bianco raffermo a pezzi
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40 g di pecorino a pezzi
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1 spicchio di aglio a metà
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5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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60 g di olio extravergine di oliva
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20 g di pinoli
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60 g di olive nere denocciolate
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30 g di capperi sotto sale dissalati in acqua tiepida
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1 pizzico di pepe nero macinato
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30 g di uvetta sultanina fatta rinvenire in acqua calda
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6 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
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olio extravergine di oliva q.b.
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500 g di acqua
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
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