Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 4 - 7 dried red chillies, deseeded, to taste
- warm water, for soaking
- 300 g roasted unsalted peanuts
- 50 g vegetable oil
- 70 g eschalots
- 4 garlic cloves
- 2 ½ cm piece fresh ginger, peeled
- 2 ½ cm piece fresh galangal, peeled
- 1 stalk lemongrass, white part only
- 2 candlenuts (see Tips)
- 50 g tamarind paste
- 500 g water
- 50 g palm sugar
- 1 tsp salt, to taste
- Nutrisi
- per 1100 g
- Kalori
- 9880.8 kJ / 2352.6 kcal
- Protein
- 82.7 g
- Karbohidrat
- 168.3 g
- Lemak
- 192.7 g
- Serat
- 31.4 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Herb and garlic dip
10 min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 Min
Capsicum and sun-dried tomato dip
5min
Tuna dip
15 Min
Savoury herb baked ricotta
2h 40min
Leek and smoked salmon dip
55 Min
French onion dip
45 Min
Tartare sauce
10 min
Layered Mexican dip
25 Min
Cucumber and mint raita
30 Min
Celery leaf gremolata
5min
Tapenade
10 min