Perangkat & Aksesori
Serunding udang kering (dried shrimp floss)
Persiapan 10 menit
Total 1j 10 menit
150 g
Bahan-bahan
-
dried shrimp (see Tips)50 g
-
dried chillies to taste (deseeded if preferred)5 - 7
-
warm water for soaking
-
vegetable oil30 g
-
fresh grated coconut (see Tips)120 g
-
lemongrass white part only, cut into pieces (2-3 cm)1 stalk
-
eschalots30 g
-
garlic cloves2
-
ground coriander½ tsp
-
ground cumin¼ tsp
-
ground fennel seed¼ tsp
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 150 g
Protein
33.8 g
Kalori
2314.3 kJ /
551 kcal
Lemak
39 g
Serat
10 g
Karbohidrat
13.5 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Asian Essentials
13 Resep
Australia dan Selandia Baru
Australia dan Selandia Baru
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaFresh fig jam
55 menit
Kewpie mayonnaise
10 menit
Teriyaki sauce
25 menit
Rosemary and eschalot gravy
30 menit
Garlic and herb butter
10 menit
Yoghurt dressing
10 menit
Spiced pear jam and chorizo
1j 35 menit
Caramelised balsamic reduction
30 menit
Mushroom and white wine cream sauce
30 menit
Savoury herb baked ricotta
2j 40 menit
Rose Harissa
20 menit
Mustard balsamic vinegar dressing
10 menit