Caldeirada – portugalská rybí polévka

Caldeirada – portugalská rybí polévka

4.1 12 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
6 porcí

Bahan-bahan

  • 400 gramů brambor na kousky
  • 10 gramů petrželové natě
  • 2 stroužky česneku
  • 100 gramů cibule na čtvrtky
  • 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
  • 150 gramů zelené papriky na kousky
  • 30 gramů olivového oleje
  • 2 bobkové listy, sušené
  • ½ čajové lžičky sušeného tymiánu
  • 2 - 3 špetky sušeného estragonu
  • 2 - 3 špetky mleté pálivé papriky
  • ¾ - 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 30 gramů rajčatového protlaku
  • 550 gramů vody
  • 150 gramů suchého bílého vína
  • 400 - 450 gramů filetů z tresky na kousky (cca 3 cm)

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porci

Protein 20.9 g
Kalori 967 kJ / 230 kcal
Lemak 6.1 g
Serat 3.2 g
Karbohidrat 21.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua