Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip
TM6 TM5

Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip

3.7 (25 peringkat)

Bahan-bahan

Chickpea Flatbread

  • 280 g dried chickpeas
  • 200 g water
  • 50 g olive oil, plus extra for greasing
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 tsp baking powder
  • 1 Tbsp sesame seeds

Curried Vegetable Dip

  • 30 g olive oil
  • ½ tsp coriander seeds
  • ½ tsp cumin seeds
  • 1 tsp curry powder
  • 1 tsp garlic powder
  • 100 g aubergine, diced (1 cm)
  • 100 g courgettes, diced (1 cm)
  • 80 g tinned chopped tomatoes
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 Tbsp fresh coriander leaves, roughly chopped

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
2011 kJ / 480 kcal
Protein
15 g
Karbohidrat
35 g
Lemak
29 g
Serat
12.3 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua