Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cailles farcies
Persiapan 30 menit
Total 1j 15 menit
6 portions
Bahan-bahan
-
60 g de figues sèches
-
15 g de cognac (env. 2 c. à soupe)
-
100 g de dinde, coupé en morceaux100 g de veau coupé en morceaux
-
35 - 40 g de jambon blanc (1 tranche)
-
30 g de poitrine fumée finement tranchée
-
1 petit-suisse (60 g)
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 cailles vidées et nettoyées, non désossées
-
3 gousses d'ail
-
5 brins de persil frais
-
500 g de champignons de Paris frais
-
20 g de beurre doux
-
1 c. à soupe d'huile végétale
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
30 g d'échalote coupée en deux
-
80 g de carotte coupée en morceaux
-
250 g d'eau
-
200 g de vin blanc sec
-
1 c. à soupe de fond de veau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
700 g de pomme de terre grenaille, coupée en deux
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
44 g
Kalori
2251 kJ /
537 kcal
Lemak
25 g
Serat
25 g
Karbohidrat
29 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Autour de la volaille
10 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Burger façon tartare
4j
Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt
40 menit
Soupe chinoise au bœuf
1j 15 menit
Poulet à la jamaïcaine
1j 40 menit
Tajine de veau aux coings
1j 10 menit
Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2j 30 menit
Porc aigre-doux
45 menit
Gyros rapides avec tzatziki
15 menit
Bœuf carottes vietnamien
1j 20 menit
Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco
50 menit
Pilons de poulet laqués à la mangue
55 menit
Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons
2j 15 menit