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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bernesa con ejotes blanqueados
Persiapan 5 menit
Total 15 menit
4 porciones
Bahan-bahan
-
60 g de echalote
-
1 cdita de estragón seco
-
50 g de vinagre de vino blanco
-
150 g de mantequilla sin sal
-
3 yemas de huevo
-
½ cdita de sal fina
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
400 g de ejotes blanqueados (ver receta)
-
de perejil picado, para decorar
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porción
Protein
4.5 g
Kalori
1416.5 kJ /
337.2 kcal
Lemak
245.8 g
Serat
1 g
Karbohidrat
34.8 g
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