![Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5370FA79-B02F-4ED2-87A7-AEFF7D3C34B6/Derivates/bdaf8245-49d0-46e6-a6b8-6b9a56417ced.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 - 2 berenjenas (aprox. 500 g)
- 5 hojas de menta fresca
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de zumo de limón
- 2 cucharadas de yogur natural
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de tahini (ver receta básica)
- 1 diente de ajo
- 2 pellizcos de sal
- 25 - 50 g de humo líquido (opsional)
- 40 g de tomate en dados de 1 cm
- 80 g de pimiento verde en dados de 1 cm
- Nutrisi
- per 300 g
- Kalori
- 2575 kJ / 615 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Karbohidrat
- 64.6 g
- Lemak
- 39 g
- Lemak Jenuh
- 6.1 g
- Serat
- 29.8 g
- Natrium
- 370.9 mg