Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

4.2 80 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 10 menit

300 g

Bahan-bahan

1 - 2 berenjenas (aprox. 500 g)
5 hojas de menta fresca
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 cucharadas de yogur natural
20 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de zumo de limón
1 diente de ajo
2 pellizcos de sal
40 g de tomate en dados de 1 cm
80 g de pimiento verde en dados de 1 cm
2 cucharadas de tahini (ver receta básica)
25 - 50 g de humo líquido (opsional)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 300 g

Natrium 370.9 mg

Protein 16.1 g

Kalori 2575 kJ / 615 kcal

Lemak 39 g

Serat 29.8 g

Lemak Jenuh 6.1 g

Karbohidrat 64.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Oriente 101 Resep
Spanyol

Ramadán 26 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Vinagreta de mostaza y eneldo

5 menit

Lactonesa

5 menit

Hummus con verduras de aprovechamiento

10 menit

Bolitas de queso de yogur y hierbas en aceite de oliva

62j

Dip de queso vegano

40 menit

Labhne (queso de yogur)

15 menit

Paté de higaditos de pollo

4j 15 menit

Pollo de coronación

1j 35 menit

Hummus de zanahoria

15 menit

Salsa de albahaca para pasta (pesto ligero)

5 menit

Paté de alcachofas y tomate seco

5 menit

Paté de sidra asturiana

5 menit

Tampilkan semua