Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre

Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre

4.5 37 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 20 menit

4 raciones

Bahan-bahan

1 manojo de espárragos verdes
4 filetes de trucha fresca limpia (aprox. 500 g) salpimentados
200 g de agua
1 trozo de jengibre fresco pelado (2 cm)
50 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
1 chorrito zumo de limón
1 pellizco de pimienta molida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 25.4 g

Kalori 1069.8 kJ / 256 kcal

Lemak 16.6 g

Serat 1 g

Karbohidrat 1.2 g

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