Krem z kalafiora z czarną soczewicą

Krem z kalafiora z czarną soczewicą

4.0 69 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 50 menit

4 porcje

Bahan-bahan

1000 g wody
2 łyżeczki soli
150 g czarnej soczewicy belugi, suszonej uprzednio namoczonej (patrz wskazówka)
120 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
700 - 800 g różyczek kalafiora
100 g ziemniaka pokrojonego na 1,5 cm kawałki
600 g mleka kokosowego
250 - 300 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
olej z orzechów włoskich (opsional) ilość do dekoracji

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porcję

Protein 17.7 g

Kalori 2492.2 kJ / 595.2 kcal

Lemak 43.1 g

Serat 9.1 g

Karbohidrat 50.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

WEGAŃSKA KUCHNIA 9 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Marokańska zupa z ciecierzycy

40 menit

Koreański ramen z tofu

50 menit

Zupa z trzech główek czosnku

1j 30 menit

Wegańska zupa bananowa z curry

30 menit

Węgierska zupa rybna (Halászlé)

55 menit

Wegański rosół z pieczonych warzyw

2j 30 menit

Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową

50 menit

Zupa ze szparagami i szynką serrano

35 menit

Zupa miso

45 menit

Kremowa zupa batatowo-pomarańczowa

30 menit

Zupa z kukurydzy z kurczakiem

50 menit

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25 menit

Tampilkan semua