Perangkat & Aksesori
Topfenknöderl auf Paradeisragout
Persiapan 35 menit
Total 1j 5 menit
5 Portionen
Bahan-bahan
-
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bearbeiten der Knöderl150 g
-
Semmelwürfel100 g
-
Topfen, 20% Fett500 g
-
Eier (Größe M)3
-
Salz2 - 2 ¼ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ - ¾ TL
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Butter etwas mehr zum Einfetten20 g
-
stückige Tomaten, aus der Dose800 g
-
Tomatenmark20 g
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
brauner Zucker1 TL
-
Pinienkerne60 g
-
frische Paradeiser350 - 400 g
-
frische Basilikumblätter zur Dekoration
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
28 g
Kalori
2076 kJ /
495 kcal
Lemak
20 g
Serat
8 g
Karbohidrat
49 g
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