Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

5.0 1 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

4 porții

Bahan-bahan

stafide sultanine
50 g
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
2
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
1
sare
2 prize
piper alb măcinat
1 priză
oțet de vin
30 g
țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă albă tăiată sferturi
40 g
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
1 fir
cățel de usturoi
1
salvie proaspătă spălate
2 frunze
ulei de măsline extravirgin
30 g
supă de legume
250 g
făină
1 linguriță
unt nesărat
10 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porție

Protein 41.7 g

Kalori 1589 kJ / 380 kcal

Lemak 18.2 g

Serat 1.1 g

Karbohidrat 12.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ocolul Pământului 11 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40min

Paste cu somon și spanac

40min

Salată de crevete și castraveți

Pas d’évaluation

Salată de paste cu cod și sos tartar

Pas d’évaluation

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

Pas d’évaluation

Supă de fructe de mare

Pas d’évaluation

Supă de pește cu spanac

Pas d’évaluation

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1h

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2h

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Paste cu roșii, usturoi și midii

20min

Midii în stil marinăresc

Pas d’évaluation

Tampilkan semua