Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Lombo
- 120 g ameixas secas, s/ caroço
- 200 g vinho da Madeira
- 3 dentes de alho
- 2 c. chá de sal
- ½ c. chá de colorau
- 100 g vinho branco
- 5 g salsa
- 1 pitada de pimenta
- 1100 g lombo de porco limpo, cortado em lençol
- 1 folha de louro
- 1000 g água
Molho
- 100 g crème-fraîche
- 1 c. chá de sumo de limão
- 1 c. chá de mostarda à antiga
- Nutrisi
- per 1 dose
- Kalori
- 1613.9 kJ / 385.7 kcal
- Protein
- 27.9 g
- Karbohidrat
- 14.3 g
- Lemak
- 19.9 g
- Lemak Jenuh
- 7.5 g
- Serat
- 1.2 g
- Natrium
- 671.7 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50 Min
Almôndegas mexicanas com feijão preto
1 Std.
Arroz de enchidos e feijão
35min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1h 10min
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1 Std.
Tiras de peru com molho cremoso
45min
Bifinhos rápidos
25min
Guisado de frango com chouriço e grão
40 Min
Bolonhesa
1h 10min
Rancho
2h 45 min
Asas de frango com arroz de laranja e ervas
1 Std.
Frango com ervilhas e batata-doce
1 Std.