Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

4.2 61 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 20 menit

12 portions

Bahan-bahan

125 g de parmesan coupé en morceaux
1 œuf
150 g de farine de blé complet
75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
125 g de lardons fumés
500 g d'eau
500 g de petits pois frais
100 g de lait
150 g de mascarpone très froid
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 11.2 g

Kalori 1478.7 kJ / 355.5 kcal

Lemak 28.1 g

Serat 2.9 g

Karbohidrat 13 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Tout vert ! 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Socca niçoise

1 Std. 10 Min

Œufs brouillés au saumon fumé

20 Min

Bouchées au porc

1 Std. 5 Min

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25 Min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1 Std. 5 Min

Salade grecque

30 Min

Vatapa aux crevettes

50 Min

Salade de céleri aux poires et noisettes

15 Min

Artichauts et fèves en bagna cauda

1 Std.

Carpaccio de betteraves et burrata

1 Std. 25 Min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 Min

Carottes marinées à la menthe

25 Min

Tampilkan semua