Curried chickpea and lentil sandwich filling

Curried chickpea and lentil sandwich filling

4.6 98 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

6 portions

Bahan-bahan

dried red lentils (see Tips)
100 g
filtered water plus extra for soaking
1000 g
extra virgin olive oil
1 tsp
salt
¾ tsp
apple peeled, cored and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
1
garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
lemon juice
½ tsp
vegan mayonnaise (see Tips)
3 - 4 tbsp
nutritional yeast (see Tips)
1 ½ tsp
ground turmeric
1 - 2 pinches
curry powder
2 tsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
ground black pepper to taste

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 7.7 g

Kalori 902.6 kJ / 214.9 kcal

Lemak 10.9 g

Serat 4.4 g

Karbohidrat 19 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Plant to Plate 120 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hollandaise

15 menit

Chimichurri

5 menit

Herb and garlic dip

5 menit

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 menit

Traditional hommus

25j 5 menit

Spiced pear jam and chorizo

1j 35 menit

Mint sauce

5 menit

Tapenade

10 menit

Cucumber and mint raita

30 menit

Baked artichoke dip

35 menit

Nut and seed butter

10 menit

Lebanese-style hommus

13j 15 menit

Tampilkan semua