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Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
Bahan-bahan
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4 blancs de poulet
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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150 g d'oignons rouges
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30 g de gingembre frais
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2 gousses d'ail
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10 g de piment vert frais
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15 g de coriandre fraîche équeutée
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15 g d'huile d'olive
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80 g de pâte de curry rouge
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15 g de fécule de maïs (Maïzena)
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250 g de lait de coco
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600 g d'eau
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25 g de fond de volaille
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2 pincées de sel
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4 pak-choï (petite taille), lavés en feuilles
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
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