Sweet Pea and Zucchini Soup

4.1 56 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

olive oil plus extra to grease
1 tbsp
large eggs
4
salt plus extra to season eggs, divided
½ tsp
ground black pepper plus extra to season eggs, divided
2 pinches
leeks in pieces, white part only
4 oz
garlic cloves
2
zucchini cubed (1 in.)
9 oz
sweet peas fresh or frozen
24 oz
vegetable stock low sodium
18 oz
lemon juice
1 tbsp
heavy whipping cream (opsional)
2 oz
baby arugula divided
2 oz

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 431.2 mg

Protein 19.3 g

Kalori 1254.9 kJ / 299.9 kcal

Lemak 10.8 g

Serat 10.2 g

Lemak Jenuh 2.8 g

Karbohidrat 32.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Every Season is a Healthy Season 20 Resep
Amerika Serikat

Simple Ideas 179 Resep
Amerika Serikat

Spring Forward 10 Resep
Amerika Serikat

TM7™ Manifesto 200 Resep
Amerika Serikat

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Pasta Fagioli Soup

40 min

Creamy Mushroom Soup

25 min

Mushroom and Wild Rice Soup

30 min

White Bean Soup

2 h 45 min

Asparagus Cream Soup

25 min

Gazpacho

1 h 15 min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 min

Creamy Tomato Soup

30 min

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 min

Zuppa Di Farro e Pancetta

45 min

New England Clam Chowder

45 min

Tampilkan semua