Perangkat & Aksesori
Auberginen-Bolognese zu Nudeln
Persiapan 10 menit
Total 35 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Zwiebeln halbiert130 g
-
Knoblauchzehen2
-
Majoran abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren6 Stängel
-
Olivenöl20 g
-
Auberginen in Stücken400 g
-
Tomatenmark30 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Salz und mehr zum Kochen1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Nudeln (z.B. Makkaroni)500 g
-
Wasser zum Kochen
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
22 g
Kalori
2552 kJ /
609 kcal
Lemak
11 g
Serat
10.8 g
Karbohidrat
97 g
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