Petits flans de poisson

Petits flans de poisson

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Persiapan 15 menit

Total 1j 5 menit

4 portions

Bahan-bahan

1 échalote
3 brins de persil plat frais
2 branches d'estragon frais
3 œufs
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
piment d'Espelette
400 g de poisson blanc déjà cuit
10 g de beurre
300 g de bisque de homard

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 33 g

Kalori 1538 kJ / 367 kcal

Lemak 24 g

Karbohidrat 4 g

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