Versi kompatibel
Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Ajvar
- 4 red peppers, halved, deseeded
- 2 aubergines, halved
- 50 g onions, quartered
- 2 lemons, juice only (approx. 60 g)
- 20 g fresh flat-leaf parsley
- ¼ tsp fine sea salt
- ⅛ tsp ground black pepper
Cevapcici
- 3 - 5 garlic cloves, to taste
- 75 g onions, quartered
- 450 g beef mince, broken up
- 250 g pork mince, broken up
- 200 g lamb mince, broken up
- 2 tsp sweet paprika
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 2 Tbsp frying oil
- 40 g sour cream, for serving (if desired)
- 600 g peppers, pickled, , for serving, if desired
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2402 kJ / 575 kcal
- Protein
- 47 g
- Karbohidrat
- 13.2 g
- Lemak
- 30.8 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSri Lankan Red Beef Curry
1h 35min
Beef in Stout
1 Std. 40 Min
Chicken and Cauliflower Curry
45min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1 Std. 5 Min
Lamb Korma
4 Std.
Beef Bourguignon
1 Std. 30 Min
Kofta Curry
1 Std. 10 Min
Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans
40min
Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction
50 Min
Chicken Breasts Pizzaiola
50 Min
Sticky Sesame Chicken
40min
Venison Stew with Root Vegetables and Prunes
1 Std. 50 Min