Zaalouk d’aubergine

Zaalouk d’aubergine

4.7 335 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 45 menit

500 g

Bahan-bahan

300 g d'aubergine
65 g d'huile d'olive
80 g d'oignon coupé en deux
½ gousse d'ail
½ petit piment rouge frais
½ c. à café de graines de cumin
1 c. à café de paprika
200 g de tomates coupées en dés
1 c. à café de concentré de tomate
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
¼ bouquet de persil frais équeuté et haché

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 100 g

Protein 1.2 g

Kalori 572.4 kJ / 139 kcal

Lemak 13.4 g

Serat 2.2 g

Karbohidrat 3.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Légumes & Co 65 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Socca niçoise

1 Std. 10 Min

Œufs brouillés au saumon fumé

20 Min

Bouchées au porc

1 Std. 5 Min

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25 Min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1 Std. 5 Min

Salade grecque

30 Min

Vatapa aux crevettes

50 Min

Salade de céleri aux poires et noisettes

15 Min

Artichauts et fèves en bagna cauda

1 Std.

Carpaccio de betteraves et burrata

1 Std. 25 Min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 Min

Carottes marinées à la menthe

25 Min

Tampilkan semua