Crème brûlée à la carotte

Crème brûlée à la carotte

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Persiapan 5 menit

Total 3j 25 menit

6 portions

Bahan-bahan

500 g d'eau
300 g de carottes coupées en morceaux
400 g de crème liquide 35% m.g.
60 - 70 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
6 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 4.8 g

Kalori 1706.2 kJ / 409.2 kcal

Lemak 28.5 g

Serat 1.3 g

Karbohidrat 33.8 g

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