Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Massa
- 180 g água
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
-
15
g fermento de padeiro fresco
atau 1 c. chá de fermento de padeiro seco - 5 g açúcar amarelo
- 350 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
Recheio
- 200 g fatias de bacon
- 200 g peito de frango cortado em cubos
- 150 g curgete cortada em cubos
- 1 c. chá de sal
- 5 g molho inglês
- 1 c. chá de orégãos
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 50 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 100 g queijo mozarela curado cortado em pedaços
- 125 g cebola roxa cortada em lâminas
- 25 g manteiga
- 35 g açúcar amarelo
- 25 g vinho do Porto
- 20 g vinagre de vinho tinto
- 125 g tomate em pedaços
- 25 g ketchup
- ½ malagueta cortada em rodelas
- 1 folha de louro
- 25 g agrião, só as folhas
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- 1 gema de ovo
- Nutrisi
- per 1 dose
- Kalori
- 843 kJ / 441 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbohidrat
- 40 g
- Lemak
- 22 g
- Serat
- 2 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaPão de mafra com massa-mãe
21 Std.
Bagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes
1 godz. 30 min
Pão turco
2 godz. 10 min
Pão de água com massa-mãe
21 Std.
Pão de centeio e aveia
1 godz. 30 min
Pão rápido
1h
Pãezinhos de muesli
15 Std. 30 Min
Pão de iogurte
1h 25min
Pão alemão
2h
Pão de alho
1h 15min
Pão branco
15 Std.
Pão de centeio e noz
1h 25min