Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Poolish
- 175 g Wasser
- 1 Stückchen frische Hefe, erbsengroß (1 g)
- 175 g Weizenmehl Type 550 oder 700
Hauptteig
- 175 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 120 g Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
- 200 g Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
- Öl zum Einfetten
- 2 TL Salz (10-12 g)
- 1 Stückchen frische Hefe, erbsengroß (1 g)
- Nutrisi
- per 1 Stück
- Kalori
- 1199 kJ / 286 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbohidrat
- 57 g
- Lemak
- 1 g
- Serat
- 4.8 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Mediterranes Baguette
15h
Baguettes
15h
Stockbrot
1 Std. 30 Min
Himbeer-Mascarpone-Torte
3 Std.
Ciabatta
3 Std. 45 Min
Feuerflecken mit Thymianzwiebeln
1 Std. 30 Min
Tomaten-Rosmarin-Cracker
40 Min
Partyrad
2h
Fleischstrudel für Suppe
40 Min
Burger Buns
3 Std.
Käse-Rauten zu Wein
1 Std. 30 Min
Herzhafter Tannenbaum
1 Std.