Baguettes Rustica

Baguettes Rustica

4.7 128 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 15j

6 Stück

Bahan-bahan

Poolish

Wasser
175 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
175 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
175 g
Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
120 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Öl zum Einfetten
Salz (10-12 g)
2 TL
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 Stück

Protein 9 g

Kalori 1199 kJ / 286 kcal

Lemak 1 g

Serat 4.8 g

Karbohidrat 57 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Brot backen 70 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Garten Focaccia

2 h 10 min

Partysonne mit Spinat und Feta

1 h 30 min

Partysonne

1 h

Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella

2 h 40 min

Gefüllter Pizzabällchen-Käsekranz

2 h 30 min

Knusprige Baconschnitten

3 h 40 min

Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech

2 h

Sesam-Mohn-Cracker

40 min

Flammkuchenschnecken am Stiel

1 h 50 min

Pizza auf ligurische Art

1 h 50 min

Kreolische Empanadas

3 h

Pizza Mexiko

1 h 30 min

Tampilkan semua