Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 yumurta sarısı
- 50 g süzme yoğurt
- 25 g limon suyu
- 1 ¾ tk tuz
- 125 g soğan, ikiye bölünmüş
- 30 g tereyağı, küp küp kesilmiş
- 30 g riviera zeytinyağı
- 10 g un
- 650 g kuzu but, kemiksiz, yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm), (bk. öneriler)
- 1 kuru defne yaprağı
- 1 diş sarımsak
- 500 g su
- 600 g kereviz kökü, küp küp kesilmiş (2 cm), kararmamaları için limonlu suda bekletilmiş
- 3 - 4 adet kereviz yaprağı, ince kıyılmış, süslemek için
- Nutrisi
- per 1 porsiyon
- Kalori
- 2333.2 kJ / 558.2 kcal
- Protein
- 32.3 g
- Karbohidrat
- 7.8 g
- Lemak
- 44.4 g
- Serat
- 7 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaKadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1 godz. 30 min
Orman Kebabı
1h
Sucuklu Kuru Fasulye
10 godz.
Susamlı Yapışkan Tavuk
40 min
Sömelek Köfte
1h
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1h 20min
Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte
1h 15 min
Misket Köfte
40 min
Sebzeli Kuzu Yahni
55 min
Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası
2 godz.
Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)
35 min
Ekmek Çanağında Dana Yahni
6 Std. 30 Min