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Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce
Persiapan 30 menit
Total 1j 10 menit
8 Stück
Bahan-bahan
Gemüse-Tofu-Pastetchen
-
Möhren in Stücken200 g
-
100 g Petersilienwurzel, in StückenKnollensellerie in Stücken100 g
-
Zwiebel (ca. 80 g), halbiert1
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
rote Chilischote, frisch entkernt1
-
½ Bund Koriander, ohne StielePetersilie ohne Stiele½ Bund
-
Öl30 g
-
Tofu, extra fest (250 - 300 g), in Stücken1 Pck.
-
Eier2
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Paprika rosenscharf¼ TL
Koriander-Joghurt-Sauce und Fertigstellung
-
Koriander ohne Stiele½ Bund
-
Mayonnaise100 g
-
Naturjoghurt100 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Stück
Protein
8 g
Kalori
894 kJ /
214 kcal
Lemak
18 g
Serat
2.1 g
Karbohidrat
5 g
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